 |
|
HAMBURGERS FARCIS AU FROMAGE À L’ITALIENNE
Donne portions: 4 |
Ingrédients:
1 lb bifteck surlonge haché (maigre à 95 %); 2 c. à thé Grilling Blend Mélange original pour bifteck Mrs. Dash; 1/4 tasse (1 once) de mélange de fromage italien râpé; 1 c. à table de poivron vert, finement haché
Préparation:
Préchauffer le gril à feu moyen. Combiner le bifteck de surlonge et le Grilling Blend Mélange original pour bifteck. Diviser en 8 portions. Former en galettes d’environ 4 pouces de diamètre et 1/4 de pouce d’épaisseur. Combiner le reste des ingrédients et les diviser entre 4 des galettes, en le répartissant jusqu’à 1/2 pouce du bord. Recouvrir avec l’autre moitié de galette, en scellant bien les bords. Cuire de 4 à 5 minutes par côté ou jusqu’à ce que la viande atteigne 160 °F et ne soit plus rose. Servir sur des petits pains grillés recouverts d’autre fromage, au goût. Donne 4 portions
Durée de préparation: Approximativement 15 minutes
Durée de cuisson: 8 à 9 minutes
|
L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 220.00 |
| Matières grasses: | 12.00 g |
| Cholestérol: | 40.00 mg |
| Sodium: | 200.00 mg |
| Glucides: | 1.00 g |
| Protéine: | 27.00 g |
| Fibre: | aucun |
|
|
|
|
