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SALADE DE POMMES DE TERRE AU MESQUITE
Donne portions: 6 |
Ingrédients:
7 moyennes pommes de terre
2 gros œufs, cuits dur
45 mL oignon, finement haché
45 mL poivron vert, finement haché
125 mL céleri, haché
60 mL relish de cornichons sucrés
Vinaigrette
125 mL mayonnaise légère
30 mL moutarde
22 mL vinaigre de vin blanc
15 mL Grilling Blend Mesquite Mrs. Dash
Préparation:
Placer les pommes de terre dans une casserole remplie de suffisamment d’eau pour les recouvrir. Amener à ébullition et faire mijoter pendant 20 minutes ou jusqu’à tendreté. Faire refroidir et peler les pommes de terre, les couper en cubes et les placer dans un grand bol à salade. Hacher les œufs cuits dur et les ajouter aux pommes de terre avec l’oignon, le poivron vert, le céleri et la relish. Préparer la vinaigrette en combinant le reste des ingrédients. Verser sur les légumes et bien mélanger. Saupoudrer la salade de Grilling Blend Mesquite Mrs. Dash.
Potassium : 1040,4 mg
Durée de préparation: Approximativement 15 minutes
Durée de cuisson: 19 à 20 minutes
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L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 254.10 |
| Matières grasses: | 9.00 g |
| Cholestérol: | 70.80 mg |
| Sodium: | 396.50 mg |
| Glucides: | 38.30 g |
| Protéine: | 6.30 g |
| Fibre: | 3.30 g |
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