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LE MEILLEUR HAMBURGER DE MRS. DASH
Donne portions: 4 |
Ingrédients:
1 1/2 livre de bœuf haché maigre; 3 c. à table de Mélange d’assaisonnements oignons hachés fin Mrs.Dash; 1 tasse de chapelure de pain molle; 1 œuf, battu; 6 gros pains à hamburger
Garnitures : 6 tranches de fromage; 12 tranches de cornichons à l’aneth, 6 tranches de tomate, 6 feuilles de laitue, moutarde, ketchup, relish.
Préparation:
Préchauffer le barbecue à chaleur moyenne. Ajouter la viande dans un grand bol; ajouter le Mélange d’assaisonnements oignons hachés fin Mrs. Dash, la chapelure molle et l’œuf battu. Former le mélange en 6 galettes. Préparer un plat contenant toutes les garnitures. Huiler légèrement la grille du barbecue. Placer les galettes sur le barbecue et les griller pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites complètement. La durée de cuisson variera selon l’épaisseur des hamburgers. Lors des 3 dernières minutes de cuisson, placer les pains, le côté coupé vers le bas, pour les faire griller. Les retirer du barbecue et placer un hamburger sur chaque moitié de pain. Les garnir de condiments, au goût, et recouvrir avec l’autre moitié de pain.
Durée de préparation: Approximativement 10 minutes
Durée de cuisson: 8 à 9 minutes
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L'Information De Nutrition Par Portion: |
| Calories: | 482.00 |
| Matières grasses: | 27.00 g |
| Cholestérol: | 116.00 mg |
| Sodium: | 559.00 mg |
| Glucides: | 32.00 g |
| Protéine: | 26.00 g |
| Fibre: | 3.00 g |
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