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CÔTELETTES DE PORC AUX POMMES
Donne portions: 8 |
Ingrédients:
1 c. à table de beurre; 4 côtelettes de longe de porc; 1 c. à table de Mélange d’assaisonnement de table Mrs. Dash; 1 oignon moyen, finement tranché; 1 tasse de cidre; 1 pomme moyenne
Préparation:
Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre, y placer les côtelettes, les faire dorer, environ 2 minutes de chaque côté. Saupoudrer les assaisonnements sur les côtelettes, disposer les tranches d’oignon sur le dessus et verser le cidre dans la poêle. Faire mijoter, couvrir et cuire pendant 25 minutes. Peler, évider et trancher la pomme. Découvrir la poêle après 25 minutes, ajouter les tranches de pomme à la poêle et cuire pendant 5 autres minutes. Servir les côtelettes accompagnées des tranches de pommes et des jus de cuisson. Potassium par portion : 569 mg
Durée de préparation: Approximativement 5 minutes
Durée de cuisson: 29 à 30 minutes
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L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 311.00 |
| Matières grasses: | 17.00 g |
| Cholestérol: | 81.00 mg |
| Sodium: | 227.00 mg |
| Glucides: | 13.00 g |
| Protéine: | 23.00 g |
| Fibre: | 1.00 g |
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