 |
|
FILETS DE SAUMON GRILLÉS
Donne portions: 6 |
Ingrédients:
1 c. à table de Mélange d’assaisonnements citron poivre Mrs. Dash; 2 c. à table de moutarde de Dijon à l’ancienne; 3 c. à table d’huile d’olive; 6 filets de saumon de 6 onces
Préparation:
Dans un bol, mélanger le Mélange d’assaisonnements citron poivre Mrs. Dash, la moutarde de Dijon à l’ancienne et l’huile d’olive. Frotter ce mélange sur les filets de saumon. Placer le saumon dans un plat en verre et réfrigérer pendant 1 heure. Préchauffer le barbecue à chaleur moyenne-vive. Placer les filets la peau vers le dessous et cuire de 5 à 6 minutes, en tournant soigneusement et poursuivre la cuisson pendant 5 à 6 autres minutes. Servir immédiatement. (Consulter nos renseignements sur la façon de cuire le poisson.)
Durée de préparation: Approximativement 10 minutes
Durée de cuisson: 10 à 12 minutes
|
L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 262.00 |
| Matières grasses: | 13.00 g |
| Cholestérol: | 88.00 mg |
| Sodium: | 182.00 mg |
| Glucides: | 0.00 g |
| Protéine: | 34.00 g |
| Fibre: | 0.00 g |
|
|
|
|
