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POULET GRILLÉ À L’ORIENTALE
Donne portions: 10 |
Ingrédients:
4 moitiés de poitrines de poulet désossées, sans peau; 3 c. à thé de Mélange d’assaisonnements citron poivre Mrs. Dash; 1 c. à thé de Mélange d’assaisonnement très épicé Mrs. Dash; 2 c. à thé de gingembre frais, émincé; 3 c. à table de sauce soya à faible teneur en sodium; 3 c. à table d’huile de sésame; 2 c. à table de vinaigre de riz; 8 brochettes en bambou
Préparation:
Tremper les brochettes en bambou dans suffisamment d’eau pour les recouvrir. Préchauffer le gril à chaleur moyenne-vive. Couper le poulet en languettes. Dans un grand plat peu profond, mélanger le Mélange d’assaisonnements citron poivre Mrs. Dash, le Mélange d’assaisonnements très épicé Mrs. Dash, le gingembre, la sauce soya, l’huile de sésame et le vinaigre de riz. Ajouter les languettes de poulet au mélange et mariner de 10 à 15 minutes. Enfiler les languettes de poulet sur les brochettes en répartissant uniformément le poulet. Placer les brochettes sur le gril et cuire pendant 5 minutes, tourner, badigeonner le poulet avec le restant de marinade, cuire 5 autres minutes. Servir immédiatement.
Durée de préparation: Approximativement 15 minutes
Durée de cuisson: 10 à 12 minutes
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L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 229.00 |
| Matières grasses: | 12.00 g |
| Cholestérol: | 68.00 mg |
| Sodium: | 527.00 mg |
| Glucides: | 2.00 g |
| Protéine: | 28.00 g |
| Fibre: | 0.00 g |
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