SAUCE POUR PÂTES AUX LÉGUMES FRAIS
 Donne portions: 6

Ingrédients:
2 c. à table d’huile d’olive; 2 tasses de fleurettes de brocoli; 1 tasse d’oignon, tranché; 1/2 tasse de poivron rouge, tranché; 1 tasse de champignons frais, tranchés; 1 boîte (8 oz) de sauce aux tomates; 2 c. à table de vinaigre de vin rouge; 1 c. à thé de sucre; 2 c. à table de Mélange d’assaisonnements tomate basilic ail Mrs Dash

Préparation:
Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Incorporer le brocoli, l’oignon et le poivron rouge. Cuire à feu moyen jusqu’à tendreté. Incorporer les champignons et cuire pendant 1 minute. Incorporer la sauce aux tomates, le vinaigre, le sucre et le Mélange d’assaisonnements tomate basilic ail Mrs. Dash. Cuire à feu moyen de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit chaud. Servir sur des pâtes cuites chaudes. Saupoudrer de fromage parmesan (facultatif).

Durée de préparation: Approximativement 5 minutes
Durée de cuisson: 4 à 5 minutes

L'Information De Nutrition
Par Portion:
Calories:90.00
Matières grasses:6.00 g
Cholestérol:0.00 mg
Sodium:284.00 mg
Glucides:10.00 g
Protéine:2.00 g
Fibre:2.00 g