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COURGETTE FRITE
Donne portions: 8 |
Ingrédients:
1 œuf, battu; 2 c. à table d’eau; 1/3 tasse de chapelure sèche ordinaire; 1 c. à table de Mélange d’assaisonnements tomate basilic ail Mrs. Dash; 1 grosse courgette, coupée en tranches diagonales de 3/8 po; 2 c. à table d’huile d’olive
Préparation:
Combiner l’œuf et l’eau dans un plat peu profond. Combiner la chapelure et le Mélange d’assaisonnements tomate basilic ail Mrs. Dash dans un autre plat peu profond. Tremper d’abord les tranches de courgette dans le mélange d’œuf, puis dans le mélange de chapelure pour les enrober uniformément. Laisser reposer sur une grille. Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Frire les courgettes dans l’huile chaude pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Tourner les courgettes et cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Servir immédiatement.
Durée de préparation: Approximativement 6 minutes
Durée de cuisson: 5 à 6 minutes
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L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 158.00 |
| Matières grasses: | 11.00 g |
| Cholestérol: | 62.00 mg |
| Sodium: | 124.00 mg |
| Glucides: | 11.00 g |
| Protéine: | 4.00 g |
| Fibre: | 1.00 g |
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