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SAUTÉ AU POULET
Donne portions: 6 |
Ingrédients:
1 c. à table d’huile d’olive; 1 lb de poulet désossé, coupés en petites bouchées; 2 c. à table de Mélange d’assaisonnements d’oignons hachés fin Mrs. Dash, divisées; 1 emballage (16 onces) de légumes pour sauté congelés; 1/2 tasse de bouillon de poulet; 1 c. à table de sauce soya à faible teneur en sodium; 2 c. à thé de fécule de maïs; 2 c. à thé d’huile de sésame; 2 tasses de riz cuit chaud
Préparation:
Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet et 1 c. à table de Mélange d’assaisonnements d’oignons hachés fin Mrs. Dash. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le poulet soit tendre et qu’il ne soit plus rose au centre (environ 4 minutes); remuer fréquemment. Ajouter les légumes congelés. Couvrir et chauffer à feu moyen-vif jusqu’à ce que les légumes soit chauffés (environ 5 minutes). Dans l’entre-temps combiner le bouillon de poulet, 1 c. à table de Mélange d’assaisonnements d’oignons hachés fin Mrs. Dash, la sauce soya, la fécule de maïs et l’huile de sésame. Ajouter à la poêle; bien remuer jusqu’à épaississement de la sauce (environ 1 à 2 minutes). Servir sur du riz cuit.
Durée de préparation: Approximativement 5 minutes
Durée de cuisson: 7 à 8 minutes
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L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 256.00 |
| Matières grasses: | 6.00 g |
| Cholestérol: | 44.00 mg |
| Sodium: | 252.00 mg |
| Glucides: | 29.00 g |
| Protéine: | 22.00 g |
| Fibre: | 3.00 g |
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