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HORS D’ŒUVRE DE BOULETTES DE VIANDE À L’ORIENTALE
Donne portions: |
Ingrédients:
1 1/2 livres de bœuf haché maigre; 1 boîte (8 onces) de châtaignes d’eau, égouttées et finement hachées; 1/4 tasse de succédané d’œuf ou 1 œuf, battu; 1/4 de tasse de sherry sec; 2 c. à table d’oignon vert, finement haché; 4 c. à thé de Mélange d’assaisonnements original tout usage Mrs. Dash; 1/4 c. à thé de gingembre moulu; Sauce à trempette épicée
Préparation:
Préchauffer le four à 350 °F. Combiner le bœuf haché, les châtaignes d’eau, le succédané d’œuf ou l’œuf, le sherry, l’oignon vert, le Mélange d’assaisonnements original tout usage Mrs. Dash et le gingembre dans un grand bol; bien mélanger. Former 48 boulettes de viande d’environ 1 pouce de diamètre. Placer les boulettes de viande sur la grille d’une lèchefrite. Cuire de 15 à 20 minutes. Préparer la sauce à trempette comme indiqué dans la recette. Servir les boulettes de viande accompagnées de la Sauce à trempette épicée.
Durée de préparation: Approximativement 15 minutes
Durée de cuisson: 15 à 20 minutes
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L'Information De Nutrition
Par Portion: |
| Calories: | 260.00 |
| Matières grasses: | 18.00 g |
| Cholestérol: | 64.00 mg |
| Sodium: | 77.00 mg |
| Glucides: | 4.00 g |
| Protéine: | 16.00 g |
| Fibre: | 1.00 g |
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