SOUPE MINESTRONE NOURRISSANTE
 Donne portions: 12

Ingrédients:
1 c. à table d’huile d’olive; 1 tasse d’oignon, haché; 6 tasses de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1 boîte (19 onces) de pois chiches, rincés et égouttés; 1 boîte (14,4 onces) de tomates prêtes pour les pâtes, non égouttées; 1 emballage (10 onces) de macédoine de légumes congelée; 1 tasse de pâtes genre petites coquilles non cuites; 2 c, à table de Mélange d’assaisonnements italien classique Mrs. Dash

Préparation:
Chauffer l’huile d’olive dans un faitout de 4 pintes. Cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter le reste des ingrédients. Amener à ébullition; baisser le feu et faire mijoter à couvert de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Servir immédiatement.

Durée de préparation: Approximativement 5 minutes
Durée de cuisson: 20 à 25 minutes

L'Information De Nutrition
Par Portion:
Calories:221.00
Matières grasses:3.00 g
Cholestérol:0.00 mg
Sodium:684.00 mg
Glucides:35.00 g
Protéine:15.00 g
Fibre:6.00 g